Vit chokladcrème

Superenkel och jättegod dessert som jag gör ofta. Man rör ihop den på några minuter sen kan den stå i kelen och vänta tills det är dags att äta. Vill man ha den mindre fast i konsistensen är det bara att ta ut den en stund innan man ska äta.


Ingredienser till 4 större eller 6 små portioner:
  • 100 gram vit choklad
  • 3 äggulor
  • 1 msk socker
  • 1 lime, rivet skal
  • 2 dl vispgrädde
  • 2-3 passionsfrukter
  • Färska blåbär

Tillagning:

Smält chokladen över vattenbad.
Vispa upp äggulor med socker. Blanda ner chokladen i äggulorna tillsammans med rivet skal av lime.
Vispa grädden och blanda ner den i ägg- och chokladkrämen.


Fördela i serveringsglas och ställ in i kylen.
Toppa med passionsfrukt och blåbär vid servering.

Vit chokladcrème

Fler goda desserter hittar du HÄR!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.