Somriga goda tilltugg med chevrefylld vattenmelon, som passar perfekt till bubblet.
Variera smaken genom att byta ut getosten mot fetaost.
Ingredienser till 12 stycken.
- 1 stor skiva vattenmelon, ca 2 cm tjock
- 1 getost, utan kanter (eller fetaost)
- balsamicokräm
- Några blad basilika, strimlade
Tillagning:
Skär melonen i 12 bitar, ca 2×2 cm.
Gröp försiktigt ut en liten grop i mitten på varje melonkub. Fyll hålan med lite balsamicokräm.
Lägg på en rejäl bit getost och garnera med strimlad basilika. Klart!
