Löjrom serverad i sked tillsammans ihop med t.ex. rotfruktschips är ett lättlagad och trevligt tilltugg till bubblet eller fördrinken.
Ingredienser till 8 stycken:
- ½ dl löjrom
- ½ dl crème fraiche eller smetana
- ½ rödlök, finhackad
- Dill, till garnering
- Rostfruktschips, till servering (kan uteslutas)
Tillagning:
Ta fram 8 dessertskedar. Bottna varje sked med crème fraiche eller smetana. Lägg på lite hackad rödlök och toppa med löjrom. Garnera med en liten dillvippa och lägg upp skedarna antingen på en tallrik eller ett fat fyllt med rotfruktschips.
