Enklare än så här blir väl knappast bakning.
Dessutom jättegoda och lite kladdiga i mitten.
Ingredienser till 16 muffins:
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 1 ½ dl vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 4 msk kakao
- 1 krm salt
- 100 g smör, smält
Tillagning:
Värm ugnen till 225 grader.
Rör ihop ägg och socker – vispa ej.
Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner det i äggblandningen.
Rör ner det smälta matfettet. Klicka ner smeten i små muffinsformar.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 8-10 minuter.
