Gammaldags äppelmos med honung

Gammaldags äppelmos med honung

Ett klassiskt och väldigt enkelt recept på hemlagat äppelmos.
Med några få ingredienser skapar du en sensation av både smak och nostalgi.


Ingredienser till 1 (normalstor) burk:
  • 5 medelstora äpplen, skalade, urkärnade, och skurna i bitar
  • 2 msk vatten
  • 1 msk flytande honung
  • 1/2 citron, saften

Tillagning:

Koka upp äpple, vattnen och honung i en kastrull. Låt sen sjuda på medelvärme i ca 5 – 7 minuter tills äpplena mjuknat . Rör runt emellanåt under tiden.
Kör äppelblandningen slät med en mixerstav eller använd en matberedare.
Tillsätt citronsaft och blanda ordentligt. Smaka av med extra citronsaft om så önskas.
Låt svalna och förvara i kylen på väl rengjord glasburk, eller frys in.

Gammaldags äppelmos med honung

Fler recept med äpplen hittar du HÄR