Fräsch och välsmakande laxrätt med bara fyra ingredienser. Snabblagad måltid som tar ca 20 minuter att tillaga med och söta rödbetor och salt fetaost.
Innehåller endast 460 kcal/portion.
Ingredienser till 2 portioner:
Fler kalorisnåla recept hittar du HÄR
Tillagning:
Skär betor och fetaost i små tärningar och blanda med saften och skalet av en lime. Smaka av med salt och peppar.
Krydda även laxen med lte salt och peppar. Hetta upp 2 msk olja i en stekpanna på ganska hög värme. Stek laxen med skinnsidan ner i ca 3 minuter. Vänd laxen, sänk värmen och stek ytterligare 4-5 minuter. Servera med rödbetssalsan och resterande lime, skuren i klyftor.
