Nasi goreng är en indonesisk eller malaysisk risrätt som innehåller olika grönsaker och oftast också kyckling. Nasi är ’ris’ på indonesiska, goreng står för ’stekt’ och ayam betyder ’kyckling’. Nasi… [Fortsätt läsa]
Etikett: asiatiskt
Onsdag och Halloween! Jag hade min lillördag igår när jag var på vinprovning. Det stod stek på menyn och var fantastiskt gott. Serverades på klassiskt vis med brunsås, kokt potatis… [Fortsätt läsa]
Ibland blir jag sugen på smakrik mat utan att den behöver vara speciellt stark. Många rätter från Asien innehåller mycket olika kryddor och är väldigt smakrika utan att de behöver… [Fortsätt läsa]
Det bästa med bowls, eller skålar, är att man kan fylla dem med vad som helst. Jag gillar lite heta smaker så jag toppar med srirachamajonnäs. Vill man ha den… [Fortsätt läsa]