Att tillaga äkta Pekinganka tar lång tid och är en ganska omständig process. Har man framförhållning kan man beställa en hel färdiglagad anka ”Peking style” i asiatiska matbutiker i Malmö… [Fortsätt läsa]
Etikett: asiatiskt
Det finns en del livsmedel man absolut ska akta sig för att äta råa eller för dåligt upphettade, t.ex. röda kidneybönor, grön potatis, kyckling och griskött etc. Men hur ligger… [Fortsätt läsa]
Så äntligen igår kl. 16.00 upphävdes grillförbudet på egen tomt även här nere i Skåne! Jippi säger jag eftersom vi haft totalt eldningsförbud sen i juli månad. Håller tummarna för… [Fortsätt läsa]
Friterad liten bläckfisk, baby squid, med glasnudelsallad. Fantastiskt gott, fräscht och lättlagat. Ingredienser till 2 portioner: Till salladen behöver du; 100 gram glasnudlar, kokta 1 morot, fint strimlad 1 hg… [Fortsätt läsa]