Jag gillar verkligen gås och äter det gärna flera gånger per år. ”Mårten gås” är ju en stor högtid här nere i Skåne men jag tycker det är synd att… [Fortsätt läsa]
Etikett: festligt
Det finns en del livsmedel man absolut ska akta sig för att äta råa eller för dåligt upphettade, t.ex. röda kidneybönor, grön potatis, kyckling och griskött etc. Men hur ligger… [Fortsätt läsa]
”Att koka soppa på en spik”… ja nästan så är det att göra sin egen buljong/fond, tycker jag. Vanligtvis använder man ju restprodukter som annars hade hamnat i soporna. Dessutom… [Fortsätt läsa]
Något av det bästa jag vet är att samla familj, och vänner, för äta en god och lååång middag. Gärna sitta i timmar och samtala och få uppdateringar om hur… [Fortsätt läsa]