Lammytterfilé är både festligt, gott och väldigt snabblagat, även om man steker det i hela bitar. Perfekt som bjudmat och serveras köttet med en smakrik sås, som här, räcker det… [Fortsätt läsa]
Etikett: festligt
Glutenfria potatisvåfflor på bara tre ingredienser. Passar perfekt som tilltugg eller en lite förrätt. Toppa med vad du gillar, här använde jag finhackad rödlök, laxrom, smetana och en dillvippa, men… [Fortsätt läsa]
Risotto med balsamicokokta tomater och pilgrimsmusslor är en smakrik rätt med finstämda smaker och en riktigt god bjudrätt. Ingredienser till 4 portioner: 1 pkt cocktailtomater på kvist, 400 gram ½… [Fortsätt läsa]
Helstekt hjortytterfilé tycker jag är ett av skogens bästa kött, som dessutom går ganska snabbt att tillaga trots att det tillagas i hel bit. Ingredienser till 4 portioner: Hjortytterfilé, ca… [Fortsätt läsa]