Väldigt goda och lättlagade tilltugg på färdigköpta potatisbullar. Går att variera med många olika toppings. Här med räkor, gräddfil och gräslök.
Testa också att toppa med t.ex. smetana, löjrom och hackad rödlök.
Ingredienser till 8 stycken:
- 8 potatisbullar, frysta
- 2-3 hg skalade räkor
- 1 dl gräddfil eller crème fraiche
- 1 knippe gräslök, finhackad
Tillagning:
Ta fram potatisbullarna ur frysen och låt dem gärna tina en stund.
Värm upp ett våffeljärn och lägg i några potatisbullar. Tillaga tills de fått fin färg och lägg sen up på ett fat. Låt svalna något och toppa med gräddfil, nymalen svartpeppar, räkor och gräslök.
Klart att servera.
