Tortellini med kyckling

Supersnabb och god vardagsmat där allt tillagas i samma gryta. Passa gärna på att göra denna rätt om du har rester av kyckling hemma för då går det extra snabbt.

Ingredienser till 2 portioner:
  • 1 paket färsk tortellini med basilika, 250 gram
  • Smör att steka i
  • 200 gram tillagad kyckling, i bitar
  • 2 dl frysta ärtor
  • 1-2 dl grädde
  • Parmesanost, nyriven
Tillagning:

Koka pastan enligt anvisning. Häll av men spara ca 2 dl av kokvattnet.
Smält smör på ganska hög värme och tillsätt de frysta ärtorna.

Stek mjuka och tillsätt kycklingköttet, häll på grädden och puttra ihop.

Tillsätt pastan och rör om. Späd med kokvattnet till önskad konsistens och servera med riven parmesan och lite sallad.

Fler enkla vardagsrecept hittar du HÄR!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.