Chili på lövbiff i tortillabröd

Jättegod och fräsch lövbiffschili som endast innehåller 345 kcal/portion.

Ingredienser till 2 portioner:
  • 150 gram lövbiff, strimlad
  • 2 tsk smör
  • 2 krm chiliflakes
  • ½ tsk spiskummin
  • 1 krm rökt paprikapulver
  • ½ tsk oregano
  • Salt, peppar
  • 2 st tortillabröd, medelstora
  • 150 gram mango, tärnad
  • 100 gram tomat, i bitar
  • 20 gram sallad
  • 3 msk lök, hackad

Limesås:
  • 4 msk turkisk/grekisk yoghurt
  • 1 tsk rivet limeskal
  • Salt, peppar
Tillagning:

Blanda yoghurt, limeskal, salt och peppar efter smak.
Stek lövbiffen i smör, krydda med chiliflakes, spiskummin, paprikapulver, oregano, salt och peppar. Värm tortillabröden, i ugnen, mikron eller i en stekpanna. Fördela köttet på tortillabröden, toppa med mango, tomat,sallad och lök. Servera med limesåsen.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.