• Hem
  • Mat
    • Tilltugg
    • Förrätter
    • Smårätter
    • Teman
      • Alla Hjärtans Dag
      • Jul
      • Nyår
      • ”Sparsmakat” i Januari
      • Gåsmiddag
      • Påsk
      • Tjejlunch
    • Varmrätter
      • Grytor
      • Soppor
      • Kött
      • Fisk och skaldjur
      • Fågel
      • Pasta och Pizza
      • Vegetariskt
    • Sallad
    • Kalorisnålt
    • Enklare vardag
    • Desserter
      • Godis
    • Tillbehör
      • Bröd och kakor
      • Grönsaker
      • Potatis
      • Sås och stuvningar
      • Fond/Buljong
      • Sylt, gelé och inläggningar
  • Dryck
    • Vin
    • Cocktails och drinkar
    • Alkoholfritt
  • Resor
    • Karibienkryssning och Kuba
    • Italien
      • Viareggio
      • Monza
    • Sverige
    • Frankrike
    • Danmark
  • Dining
    • Om Dining
    • Michelinkrogar
    • Andra krogar
  • Om mig
    • Vem är jag
    • ”Matfilosofi”
    • Mat, träning och hälsa
  • Annat
    • Event
    • Pynt och dukning
    • Veckomatsedlar
Hoppa till innehåll

Carros Mat och Vin

Det ska vara gott att leva!

  • Hem
  • Mat
    • Tilltugg
    • Förrätter
    • Smårätter
    • Teman
      • Alla Hjärtans Dag
      • Jul
      • Nyår
      • ”Sparsmakat” i Januari
      • Gåsmiddag
      • Påsk
      • Tjejlunch
    • Varmrätter
      • Grytor
      • Soppor
      • Kött
      • Fisk och skaldjur
      • Fågel
      • Pasta och Pizza
      • Vegetariskt
    • Sallad
    • Kalorisnålt
    • Enklare vardag
    • Desserter
      • Godis
    • Tillbehör
      • Bröd och kakor
      • Grönsaker
      • Potatis
      • Sås och stuvningar
      • Fond/Buljong
      • Sylt, gelé och inläggningar
  • Dryck
    • Vin
    • Cocktails och drinkar
    • Alkoholfritt
  • Resor
    • Karibienkryssning och Kuba
    • Italien
      • Viareggio
      • Monza
    • Sverige
    • Frankrike
    • Danmark
  • Dining
    • Om Dining
    • Michelinkrogar
    • Andra krogar
  • Om mig
    • Vem är jag
    • ”Matfilosofi”
    • Mat, träning och hälsa
  • Annat
    • Event
    • Pynt och dukning
    • Veckomatsedlar

Etikett: mat

Vitlöksstekta räkor

av Carro den 5 april, 20187 januari, 2019 i Fisk, Mat, Smårätter

Första gången jag åt denna rätt var i Köpenhamn på 80-talet. En liten spansk bistro på en sidogata serverade detta – och jag blev helt förälskad! Oftast gör jag den… [Fortsätt läsa]

Anchoïade – på mitt sätt

av Carro den 4 april, 201819 april, 2018 i Mat, Tilltugg

Sardellröra är riktigt gott – speciellt om det är sommarvarmt och saltbalansen behöver upprätthållas eller om man är förtjust i salta tilltugg bara. Originalet innehåller även kapris och görs på… [Fortsätt läsa]

Panerad torsk med sötpotatis

av Carro den 2 april, 20189 januari, 2019 i Kalorisnålt, Mat

Precis under 500 kcal/portion innehåller denna kalorisnåla rätt som serveras med en ansjovis- och rödlöksröra.   Ingredienser till 2 portioner:   2 bitar torskrygg- eller filé a 125 gram 1… [Fortsätt läsa]

Thaisoppa

av Carro den 27 mars, 20187 november, 2018 i Enklare vardag, Mat, Soppor, Varmrätter

Denna thai inspirerade soppa är perfekt när man inte har så mycket tid över till matlagning!  Den går verkligen supersnabbt att svänga ihop. Ingredienser till 2 portioner: 1 burk kokosmjölk… [Fortsätt läsa]

Sidnumrering för inlägg

Sida 1 … Sida 3 Sida 4

Sök på maträtt eller ingrediens

Här är jag som driver Carros Mat & Vin

Carros Mat & Vin

Kalorisnåla recept – allt under 500 kcal/portion

Följ även här

  • Instagram
  • YouTube
  • Skicka mail

Arkiv

En bra start på dagen

Glutenfria kesoplättar
Toppade med blåbärssylt

Här hittar du alla recept som innehåller även vintips

Recept med matlagningsvideos

Servettbrytning

https://youtu.be/g1YQdQbr8Qk?si=60YHNlUfZV-8zpkD
Copyright © 2025 Carros Mat och Vin. Alla rättigheter förbehållna.
Tema Fooding av FRT