December innebär ofta många och stora utgifter. Så under hela januari kommer jag lägga upp en ny veckomeny med billiga, goda och lättlagade rätter. Denna är för vecka 1 – Onsdag den 1/1 – Söndag den 5/1.
ONSDAG 1/1
Nyårsdagen är den dag på året när vi äter mest pizza i Sverige! Här kommer ett både snabb- och lättlagat recept med ingredienser som inte kostar speciellt mycket. Dessutom är den magiskt god!
TORSDAG 2/1
Stek några kebabspett och koka lite ris – sen är denna rätt klar! Man kan välja att göra spetten själv eller köpa färdiga, billigt vilket som.
FREDAG 3/1
Även om denna rätt ingår i ”carroskalorisnåla” är den både mättande och god. Man äter även skalen, som innehåller mycket antioxidanter, och blir superknapriga i ugnen.
LÖRDAG 4/1
Att göra en löksoppa är nästan som att koka soppa på en spik! Så få och billiga ingredienser men resultatet blir en soppa med otroligt mycket smak!
SÖNDAG 5/1
En god krämig pasta som tillagas i en och samma panna. Minimalt med disk, snabblagad och få ingredienser som är förhållandevis billiga!