Hälsosam och mättande lunch- eller frukostmacka. Krämig avokado fungerar som smöralternativ och passar utmärkt ihop med stekt ägg.
Innehåller endast 385 kcal/portion.
Ingredienser till 1 macka:
- 1 tomat, halverad
- några droppar olivolja
- 1 ägg
- ½ liten mogen avokado
- 1 skiva fullkornsbröd
Tillagning:
Hetta upp en stekpanna. Stek tomathalvorna med snittsidan nedåt i pannan tills de fått fin färg. Stek även ägget i lite olivolja. Rosta brödet.
Mosa avokadoköttet och bred på brödet. Lägg på stekt ägg, strö på lite salt och svartpeppar.
Servera med de stekta tomater vid sidan om.
Fler kalorisnåla rätter finns HÄR
Fler goda mackor hittar du HÄR