Krämig champinjontoast

Krämig champinjontoast – kalorisnål

En snabblagad och mättande macka när man bara vill ha något mindre till lunch.
Dijonsenap bidrar med mycket smak och färskosten med krämighet.
Innehåller endast 195 kcal/portion.


Ingredienser till 1 macka:
  • 1 skiva surdegsbröd
  • 1 ½ msk färskost, gärna light
  • 1 tsk rapsolja
  • 3 nävar champinjoner, skivade
  • Salt, peppar
  • 2 msk lättmjölk
  • ½ tsk dijonsenap
  • 1 msk smörgåskrasse

Tillagning:

Rosta brödet och bred på lite färskost.
Hetta upp oljan i en stekpanna och stek champinjonerna tills de fått fin färg. Salta och peppra.
Tillsätt mjölken, resten av färskosten och dijonsenap. Blanda runt ordentligt och toppa mackan med röran och smörgåskrasse.

Krämig champinjontoast

Fler kalorisnåla recept hittar du HÄR och andra goda mackor HÄR