Stekt lax med chili och limesmör

Stekt lax med chili och limesmör – kalorisnål

Fett- och kalorisnål, smakrik lax med citronsmör och röd chili.
Innehåller endast 300 kcal/portion och blir klar på bara 20 minuter.


Ingredienser till 2 portioner:
  • ½ msk olja
  • 2 laxfiléer med skinn
  • 1 msk smör
  • 2 salladslök, skivad
  • 1 liten röd chili, urkärnad och finhackad
  • 1 lime, juice och zest
  • 1 liten knippe koriander

Tillagning:

Hetta upp olja i en stekpanna. Stek fisken med skinnsidan ner ca 5-6 minuter och vänd sen och stek ca 2 minuter ytterligare.
Ta upp fisken och lägg upp på två tallrikar.
Smält smöret i stekpannan och tillsätt vårlök, hackad chili, limezest och juice.
Häll chili och limesmöret över fisken och servera med t.ex. kokt ris.

Stekt lax med chili och limesmör

Fler kalorisnåla recept hittar du HÄR