Biff med ris och ärtor – kalorisnål

En god köttbit med lite kryddsmör serverad med ris och gröna ärtor är en rätt som både mättar och ändå inte innehåller mer än ca 450 kcal/portion (lite beroende på styckningsdetalj på köttet).


Ingredienser till 2 portioner:
  • 200 gram ryggbiff, entrecote eller liknande nötkött
  • 120 gram gröna ärtor, frysta
  • 1 dl ris
  • 2 msk kryddsmör (valfri sort)
  • 2 nävar grönsallad
Tillagning:

Koka riset enligt instruktion på paketet.
Stek köttet i hel bit så som du önskar det.
Blanda det färdigkokta riset med ärtor och smaka av med salt och peppar.
Skär köttet i skivor och servera med ris- och ärtblandningen samt en klick kryddsmör och lite sallad.

Biff med ris och ärtor – kalorisnål

Fler kalorisnåla rätter hittar du HÄR