Krispig och mättande pizza som går både snabbt att tillaga, är god och dessutom kalorisnål.
Innehåller endast 500 kcal/pizza.
Ingredienser till 2 portioner/pizzor:
- 2 mjuka flatbröd av något slag (jag använde orientaliskt)
- 1 mozzarella, 125 gram
- 100 gram cocktailtomater
- 50 gram parmesanost, riven
- 100 gram tacosås eller passerade tomater
- Färsk basilika, till garnering
Tillagning:
Värm ugnen till 250 grader. Lägg ett bröden på två ugnsplåtar med bakplåtspapper.
Fördela tacosåsen eller de passerade tomaterna på de båda bröden. Lägg sen parmesanost, tomater och avsluta med riven mozzarellaost.
Gratinera i övre delen av ugnen ca 5 minuter och garnera sen med färsk basilika. Klart att hugga in!
