Fräsch och kalorisnål lunchrätt som endast tar ca 10 minuter att tillaga.
Innehåller endast ca 360 kcal/portion.
Ingredienser till 2 portioner:
- 200 gram tonfisk i olja (på burk)
- 1 avokado
- 2-3 msk Caesardressing (gör egen eller köp färdig på flaska)
- 1 tsk kapris
- 1 nypa paprikapulver eller cayennepeppar
- 2 citronklyftor
- 2 nävar tortillachips
Tillagning:
Häll av oljan från tonfisken. Halvera avokadon och ta bort kärnan i mitten.
Strö lite salt och peppar på varje halva och fyll kärnhålet med lite Caesardressing. Lägg på den avrunna tonfisken, toppa med resten av dressingen och kapris. Krydda med paprikapulver eller cayennepeppar.
Servera med citronklyfta och tortillachips.
