Härligt med nybakade frallor. Speciellt om de är lättlagade, nyttiga och kalorisnåla. Lätta att göra glutenfria om man väljer havregryn som är glutenfritt.
Ingredienser till 6 stycken:
- 250 gram keso, valfri fetthalt
- 4 ägg
- 5-6 dl havregryn, (5 dl om äggen är små och 6 dl om du använder stora ägg)
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1 msk hela linfrö
Tillagning:
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke. Forma 6 lika stora bullar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Strö på linfrö och grädda mitt i ugnen ca 20 minuter tills bullarna fått fin färg.
Servera när det svalnat med ett gott pålägg. Håller sig några dagar i plastpåse.
