Färdig på 20 minuter och kalorisnål.
Den här fiskrätten är perfekt för en kalorisnål dag när du hellre vill sitta i soffan än tillbringa en massa tid i köket.
Innehåller bara 200 kcal/portion.
Ingredienser till 2 portioner:
- ½ msk olja
- 1 liten rödlök, hackad
- 1 nypa farinsocker
- lite färsk timjan, bladen
- ½ msk kinesisk soja
- 2 torskfiléer
Tillagning:
Hetta upp oljan i en stekpanna och tillsätt löken. Stek några minuter tills den mjuknar.
Häll på krossade tomater, farinsocker; timjan och soja. Koka upp och låt sjuda ca 5 minuter.
Lägg i fisken och fortsätt sjuda under lock ca 8-10 minuter tills fisken börjar skiva sig.
Servera med t.ex. kokt ris och en grönsallad.
