Kalorisnål och supersnabb att tillaga. Klar på 10 minuter 0ch innehåller bara 435 kcal/portion.
Ingredienser till 2 portioner:
- 2 ägg
- 2 små huvuden gemsallad
- 150 gram varmrökt lax, gärna chilikryddad
- 2 tsk kapris
- 50 gram brödkrutonger, färdigköpta eller egna
- 3-4 msk Caesardressing, färdigköpt eller egen
Tillagning:
Lägg äggen i en kastrull med vatten så det täcker dem och koka 6 minuter. Häll av vattnet, spola i kallt vatten och skala dem.
Skölj, separera salladen och lägg upp den på ett stort fat. Toppa med lax, kapris och brödkrutonger.
Skär äggen i klyftor och lägg även på dem. Häll på dressingen och servera.
