Fantastiskt goda och mättande kycklingwraps som är både kalorisnåla och proteinrika. Innehåller endast 410 kcal och hela 50 gram proteiner/portion.
Ingredienser till 2 portioner:
- 225 gram kokt eller grillad kycklingfilé
- ½ rödlök, skivad
- 1 selleristjälk
- ½ dl hackad cornichons
- 100 gram grekisk yoghurt 0% fett
- 1 msk lättmajonnäs
- ½ msk flytande honung
- knappt 1 tsk dijonsenap
- salt, peppar
- 2 tortillabröd (storlek medium)
- Ett par nävar valfri sallad
Tillagning:
Blanda ihop grekisk yoghurt, lättmajonnäs, flytande honung och dijonsenap i en stor skål, till en slät sås. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner kyckling, rödlök, selleri och cornichons.
Hetta upp en stekpanna, lägg i ett tortillabröd och toppa det med 1 näve sallad och hälften av röran. Vik över så den blir halv och stek ett pr minuter på var sida. Upprepa samma sak med det andra tortillabrödet. Klart att servera!
