Mager, superenkel och snabblagad men full med smak.
Klar på ca 15 minuter och innehåller bara strax under 400 kcal/portion.
Ingredienser till 2 portioner:
- 200 gram nudlar
- 1 msk olja
- 1 gul lök, skivad
- 200 g kycklingfärs
- 200 gram rödkål, strimlad
- 1 tsk garam marsala
- 1 tsk curry
- Salt
Tillagning:
Koka nudlarna enligt instruktion på paketet.
Hetta upp olja i en stekpanna. Stek lök och rödkål ihop med kryddorna några minuter. Tillsätt färsen och tillaga tills den är genomstekt.
Låt nudlarna rinna av i ett durkslag och tillsätt även dem. Blanda runt ordentligt och smaka av med salt.
Servera gärna ihop med lite soja och t.ex. sambal oelek.
