Laktovegetarisk nyårsmeny

Även om man inte själv är vegetarian kan det ju hända att någon eller några man bjuder faktiskt är det. Tror att de flesta av oss sett hur vegetarianer ofta blir bjudna på riktigt tråkig mat när de är bortbjudna. Här kommer en hel meny som alla kan njuta av förutsatt att man är laktovegetarian!

FÖRRÄTT:

Liten rätt på rödbetor, fetaost och aska

En god och vacker liten rätt som går utmärkt att förbereda. Rödbetorna kan kokas flera timmar innan, eftersom de inte ska serveras varma, och sen är det bara att lägga upp på tallrikar när det är dags att servera.

Liten rätt på rödbetor, fetaost och aska

VARMRÄTT:

Ricottafylld pasta i tomatsås

Hela rätten kan förberedas fram tills det att den ska in i ugnen. Blir lagom att sätta in den när förrätten serveras.

Ricottafylld pasta i tomatsås

DESSERT:

Peach Melba

En festlig variant på denna dessert som också är vacker att se på! Hela rätten går att göra klar dagen innan, sen är det bara att komma ihåg att ta ut den ur frysen en stund innan den ska serveras och sen garnera.

Peach Melba

Förslag på fler nyårsmenyer hittar du HÄR!