Här kommer recept på en riktigt god äggtoddy/eggnogg med Bourbon. Vill man ha den alkoholfri går det bra att utesluta spriten!
Ingredienser till ett glas:
- 1 ägg
- 4,5 cl bourbon
- 2 cl Amaretto
- 1/2 tsk socker
- 4,5 cl mjölk
- 2 cl grädde
- riven mörk choklad
Ingredienser:
Separera äggula och äggvita, vispa ner socker med äggulan, tillsätt spriten och vispa lite till. Tillsätt mjölken och grädden. Vispa äggvitan hårt och vänd sedan ner den i drinken.
Skaka i shaker först utan is och sedan med is. Häll upp i glas och riv mörk choklad på toppen.
