Hela äpplen fyllda med mandelmassa och täckta med smördeg är ett barndomsminne som jag länge velat återskapa. Resultatet blev precis som jag tänkt och hur pass söt man vill ha… [Fortsätt läsa]
Eldig kikärtssoppa med harissa – kalorisnål
Denna soppa får sin hetta från harissa, den varma chilipepparpastan från Marocko. Klar på 20 minuter och innehåller bara 220 kcal/portion. Ingredienser till 4 portioner: 1 gul lök, finhackad 1… [Fortsätt läsa]
Grötbröd
Havregryn kokta i mjölk, lite jäst, smör, vetemjöl och mörk sirap. Svårare behöver det inte vara att få till ett riktigt saftigt, matigt och supergott bröd. Har sett detta i… [Fortsätt läsa]
Grönsaksspett
Grönsaksspett som tillagas antingen på grillen en härlig sommardag eller i ugnen. Passar till det mesta och även som en vegetarisk rätt ihop med t.ex. couscous eller ris och en… [Fortsätt läsa]