Detta är nog världens enklaste tilltugg och ibland är det enkla faktiskt det godaste! Löjrom i all ära, för det tycker jag är vansinnigt gott, men här har jag använt… [Fortsätt läsa]
Sotad lax
Fantastiskt goda tilltugg eller tapasrätt – kryddsotade laxkuber. Passar perfekt till helgens bubbel. Ingredienser till 8 småportioner: 400 g laxfilé, skinnfri 1 msk korianderfrö 1 msk rosépepparkorn 0,5 msk salt… [Fortsätt läsa]
Jordgubbsgazpacho
En god och somrig dessert som är busenkel att tillaga. Går dessutom bra att göra dagen innan om man vill. Ingredienser till 4 portioner: 500 g frysta jordgubbar… [Fortsätt läsa]
Mörkt bröd med smak av fänkål
Jag bakar detta bröd året runt men tycker det passar riktigt bra till julens rätter. Ett saftigt, lite sött bröd kryddat med fänkål som går utmärkt att frysa om man… [Fortsätt läsa]
Ugnsbakad kvitten
Fick en laddning kvittenfrukt av en god vän men var inte så sugen på att göra marmelad, som väl är det man mest gör av frukten, så jag provade att… [Fortsätt läsa]
Stekt strömming med sallad på potatis och rödlök
Klassisk stekt strömming, eller stekt sill som vi säger i Skåne, serverad med en inte så klassiskt potatissallad och lingon. Ingredienser till 2 portioner: 12 strömmingsfilé grovt rågmjöl salt, vitpeppar… [Fortsätt läsa]
Tusen tack!
Tusen tack till alla er som röstat fram mitt bidrag så att jag nu gått vidare till final i Momondos tävling ”Influensers Open Awards 2018”. Stor kram till er alla!
Lasagne med kalkonfärs
Genom att byta ut bland- eller nötfärsen mot kalkon- eller kycklingfärs reduceras kaloriintaget. Denna lasagne innehåller endast 480 kcal/portion men är ändå krämig och god. Ingredienser till 4 portioner: 400… [Fortsätt läsa]
Hel kyckling i ugn
En god och bra vardagsrätt där man tillagar allt i samma form. Smidigt och lättlagat som sköter sig själv i ugnen. Kycklingen här är smaksatt med torkade hela salviablad, men… [Fortsätt läsa]
Blåmusslor med härlig hetta av harissa
Passar både som ensamrätt med ett gott bröd eller som förrätt. Räcker till 2 personer som varmrätt. Detta är en rätt jag gör ofta efter, ett något modifierat, originalrecept av… [Fortsätt läsa]
Swedish
Albanian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
Finnish
French
German
Italian
Japanese
Portuguese
Russian
Spanish