Billiga Januari – Veckomatsedel 4

December innebär ofta många och stora utgifter. Så under hela januari kommer jag lägga upp en ny veckomeny med billiga, goda och lättlagade rätter.

Denna är för vecka 4
Måndag den 20/1 – Söndag den 26/1


MÅNDAG 20/1

Få ingredienser och riktigt snabblagad men ändå full av smak.

Pastarätt med bara 4 ingredienser

TISDAG 21/1

En värmande och god gryta med linser. Mustig och mättande med riktigt budgetvänliga råvaror.

Röd lins- gryta/soppa – Tarka Dahl

ONSDAG 22/1

Köttfärslimpan i receptet är gjord på kalkonfärs, men det naturligtvis att byta ut den mot vilken färs man vill.

Köttfärslimpa med lök och timjan

TORSDAG 23/1

Med lite gnocchi, tomat och mozzarella går det att få ihop en riktigt välsmakande och mättande middag!

Mozzarellagratinerad gnocchi

FREDAG 24/1

En klassiker som inte behöver någon närmare presentation. Billig och god husman helt enkelt!

Ugnsbakad falukorv

LÖRDAG 25/1

Passa på när det är extrapris på räkor så behöver denna rätt inte kosta så mycket. Förutom räkor behövs bara lite pasta och lite smaksättning.

Pasta med vitlöksräkor

Söndag 26/1

Ganska många ingredienser, men billiga. Variera genom att använda de grönsaker du tycker bäst om eller har hemma!

Vegetarisk gryta med influenser av Indien

Fler veckomatsedlar hittar du HÄR!