Pasta med skinka och broccoli

Pasta med skinka och broccoli

God, supersnabb och lättlagad vardagsmat med ganska få ingredienser, som kan lagas i samma panna.  Skink- och broccolipasta med krämig ostsås.

Ingredienser till 4 portioner:
  • 300 gram pasta
  • 1 broccoli skuren i små buketter
  • 1 msk olja
  • 1 lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor
  • 250 gram kokt skinka eller kassler
  • 3 dl grädde
  • 1 msk fransk senap
  • 140 gram riven ost, gärna cheddar

Tillagning:

Koka pastan enligt anvisning och tillsätt broccolin när 4 minuter återstår. Häll av i durkslag och ställ åt sidan. Hetta upp oljan i en panna och stek löken mjuk, tillsätt vitlök och stek någon minut. I med skinka, grädde, senap och koka upp.

Häll i pastan, broccolin och osten. Låt puttra någon minut tills osten smält och servera.

Pasta med skinka och broccoli

Fler enkla vardagsrätter hittar du HÄR

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.